800g de travers de porc
4 c à soupe de sauce de soja
1 c à café de cinq
parfums
2 c à soupe de miel liquide
Sel
Poivre
Faites macérer pendant 30mn le travers de porc avec le miel, sauce soja, cinq parfums, sel et poivre. Badigeonner le de beurre, et faites cuire 40mn au four chaud.
Découpez le travers et déglacez le plat pour avoir une sauce
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire